Обратный осмос - это процесс фильтрации, при котором вода проходит через ряд тонких мембран. Основная причина, по которой люди устанавливают системы обратного осмоса в своих домах, - обеспечение чистой питьевой водой своих семей. Кроме того, обратный осмос (RO) - один из наиболее эффективных способов удаления загрязняющих веществ из вашей питьевой воды, но в последнее время ведутся дискуссии о том, перевешивают ли преимущества RO недостатки. Если вы спрашиваете, «вредна ли для вас вода обратного осмоса», я здесь, чтобы предложить ответы. В этом абзаце я расскажу, как обратный осмос может повлиять на вашу воду и безопасно ли ее пить.
Во-первых, одна из наиболее распространенных причин, по которым некоторые люди предполагают вред обратного осмоса, заключается в том, что в процессе этого процесса из питьевой воды удаляются как хорошие, так и вредные соединения. Фактически, будучи высокоэффективным процессом очистки воды, обратное осушение сокращает количество загрязняющих веществ, которые считаются смертельными или токсичными. Нитраты, перхлораты, мышьяк и шестивалентный хром - это всего лишь несколько примеров того, что он оставляет, уверяя вас, что следующий перерыв на воду не будет последним. Помимо этого, системы обратного осмоса также очень эффективны в удалении бактерий. Несколько претендентов, которые часто используют водопроводную воду - кампилобактер, сальмонелла и очень популярная кишечная палочка - удаляются с помощью обратного осмоса. Кроме того, известно, что RO удаляет вирусы. Вы слышали, что кишечные инфекции, гепатит А, норовирус и ротавирус не могут сравниться с многофильтрованными и находящимися под высоким давлением силами систем обратного осмоса. Хотя такие минералы, как свинец, цианид и хлорид, могут быть вредными для нашего здоровья, другие очень важны в следовых количествах. Фактически, процесс обратного осмоса не делает различий между желаемыми и нежелательными химическими веществами. Фильтр обратного осмоса удалит из воды практически любые примеси, включая как органические, так и неорганические вещества.
Хотя вода обратного осмоса содержит меньше необходимых питательных веществ, чем нефильтрованные источники, важно отметить, что мы обычно не полагаемся на воду в качестве основного источника питательных веществ. Вместо этого люди должны получать большую часть необходимых витаминов и минералов из сбалансированной диеты. Поскольку нам не обязательно нужны питательные вещества для питья, вода обратного осмоса является совершенно здоровым вариантом для большинства людей. Если вы едите много фруктов, овощей, нежирных белков и цельнозерновых продуктов, вы должны получать полный спектр необходимых вам питательных веществ. Однако вода обратного осмоса может быть не лучшим выбором для людей с плохим питанием или с дефицитом питательных веществ. Те, кому нужны все дополнительные минералы, которые они могут получить, могут выбрать менее чувствительную систему фильтрации. Просто помните, что при менее эффективных методах очистки вы также можете увидеть более высокие уровни токсичных примесей.
По словам Биллингса, нет никаких доказательств того, что вода обратного осмоса опасна для питья здоровым взрослым. На самом деле, в большинстве случаев лучше выбрать воду, очищенную обратным осмосом, чем что-либо, что идет из вашего крана. Мембраны обратного осмоса предназначены для фильтрации всех примесей, поэтому вам не нужно беспокоиться о потенциально вредных загрязняющих веществах, вызывающих заболевание. Хотя вода обратного осмоса безопаснее, чем нефильтрованная вода, она может похвастаться более кислым pH. Вода из крана обычно имеет нейтральный pH от 7 до 7,5, но вода, очищенная с помощью обратного осмоса, часто имеет pH от 5 до 7. Для большинства людей более высокий pH не вызывает беспокойства. Вода, фильтрованная с помощью обратного осмоса, намного менее кислая, чем многие другие напитки, которые мы обычно употребляем, включая фруктовые соки, кофе и большинство газированных напитков. Согласно EPA, вода с pH от 6,5 до 8,5 полностью безопасна для потребления человеком.
Хотя некоторые люди утверждают, что щелочная вода имеет больше преимуществ для здоровья, чем кислая вода, мало доказательств, подтверждающих это утверждение. Единственные люди, которым может потребоваться придерживаться щелочной воды, - это те, кто пытается придерживаться низкокислотной диеты. Сюда могут входить люди, страдающие такими заболеваниями, как язвы желудочно-кишечного тракта или симптомы кислотного рефлюкса. Для большинства здоровых взрослых и детей вода обратного осмоса достаточно безопасна, если не безопаснее, чем альтернативы. В системе обратного осмоса важно менять мембранный фильтр по мере необходимости, чтобы поддерживать эффективность. В противном случае ваш фильтр может не удалять столько загрязняющих веществ из воды, что приведет к опасному накоплению минералов.
