Один из моих друзей, который учился в Британии, сказал мне, что там безопасно пить воду из кухонного крана, что меня очень ошеломляет. Фактически, водопроводная вода, также известная как вода из крана или проточная вода, во многих странах часто ассоциируется с питьевой водой. Он имеет высокое содержание минералов, особенно кальция, магния и марганца. В большей части Англии и Ирландии водопроводная вода на самом деле жесткая, с высоким содержанием растворенных минералов и неприятной для питья. Более того, вы заметили пятна на очках? Это накипь - при нагревании жесткой воды образуются твердые отложения карбоната кальция. Остатки жесткой воды не опасны, но имеют неприглядный вид и сокращают срок службы оборудования, повышают затраты на нагрев воды и со временем снижают эффективность электрических водонагревателей.
Таким образом, вода в бутылках становится прекрасной альтернативой. Но в чем разница между таким количеством видов бутилированной воды в супермаркете?
Стоячая вода
Когда вы едите в британских ресторанах, официант всегда спрашивает: «Газированное или газированное?» Тем не менее, воду можно разделить на три основные категории: чистая вода, дистиллированная вода и минеральная вода. Многие марки бутилированной воды в супермаркетах имеют маркировку «негазированная вода», например, «Tesco Still Water», в то время как другие марки без специальной маркировки также являются негазированной водой, например «природная минеральная вода Evian».
Чистая вода
Чистая вода, также известная как очищенная вода, по определению - это вода, которая была механически отфильтрована или обработана для удаления примесей и обеспечения ее пригодности для использования. Однако после серии процессов очистки такие минералы, как фтор, калий, кальций и магний, которые необходимы для человеческого организма, также удаляются, что в конечном итоге приведет к нехватке определенных минералов. Однако, если вы не просите слишком много воды в бутылках, чистая вода - это как раз хороший выбор, потому что вы можете не только открутить кран бутылки и выпить ее напрямую, но и налить ее в чайник и нагреть, пока вода внутри не закипит. .
Дистиллированная вода
Как и чистая вода, дистиллированная вода также непригодна для длительного питья. Дистиллированная вода - это вода, которая была кипячена в пар и снова конденсирована в жидкость в отдельной емкости. Примеси в исходной воде, которые не кипят ниже или около точки кипения воды, остаются в исходной емкости. Однако из-за низкого содержания минералов и pH (по сравнению с чистой водой) постоянное употребление дистиллированной воды может увеличить риск гипертонии и сердечных заболеваний. А приготовление с использованием дистиллированной воды также снижает их пищевую ценность. Но дистиллированная вода вовсе не бесполезна. Многие люди используют его в паровых утюгах для глажки одежды, чтобы уменьшить накопление минералов и увеличить срок службы утюга.
Минеральная вода
Минеральная вода поступает из природных подземных водоемов или минеральных источников, содержащих различные минералы, такие как соли и соединения серы. Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ, включая кальций, магний, железо, цинк и т. Д. Поскольку минеральная вода разливается в бутылки прямо у источника, она отличается сверхчистой чистотой и не требует химической дезинфекции. Поэтому неудивительно, что природная минеральная вода - самая дорогая из всех видов негазированной воды.
Газированная вода
По сравнению с негазированной водой иностранцы предпочитают газированную воду, которая содержит растворенный углекислый газ, либо искусственно закачанный под давлением, либо образовавшийся в результате естественных геологических процессов. У газированной воды есть свои преимущества. Улучшает диспепсию и запор. Однако не следует пить газированную воду натощак, особенно при эзофагите, так как это может усилить симптомы синдрома раздраженного кишечника, такие как вздутие живота и газы из-за выделения углекислого газа в пищеварительном тракте.
Газированная вода
Газированная минеральная вода является естественно газированной, поэтому пузырьки, которые вы видите, происходят из источника, из которого она вышла. Поскольку он содержит множество минералов, включая натрий, магний и кальций, на вкус он сильно отличается от негазированной воды - он более провокационный и поначалу может вам не понравиться. Газированная вода - хороший помощник во время еды. В желудке выделяется углекислый газ, от которого вы чувствуете сытость. Другими словами, газированная вода помогает подавить аппетит и избежать переедания.
Зельцеровская вода
Название «сельтерская вода» происходит от немецкого бренда газированной воды. В статье, опубликованной в The Huffington Post, сельтерская вода определяется как «простая искусственно газированная вода», то есть газированная вода без минералов. Вода Зельцера является основным ингредиентом для многих типов газированной воды, а это значит, что вы можете смешивать ее с другими синтетическими ароматизаторами для получения ароматизированной газированной воды.
Содовая
Кто-то может спутать клубную газировку (изготовленную форму газированной воды без запаха) с сельтерской водой. На самом деле они совершенно разные, ведь газированная вода содержит большое количество минералов. А газированная вода вкуснее, чем сельтерская вода - она немного солоновата, а сельтерская вода безвкусна.
